הסיפור של מאמאמינה מתחיל בשנות הילדות העליזות שלי בעיר בני ברק. שם גדלתי לצד משחקי הילדות של ילדי השכונה וקול מצהלות הצחוק והמשובה עם ניחוחות הבישול של אימי, מינה, שבישלה, לכבוד שבת, את נפלאות המטבח האשכנזי-פולני-הונגרי.
בסירים רחשו וגעשו הגפילטא פיש המסורתי לצד פלפל ממולא באורז ועגבניות, הקציצות האדומות ומרק העוף. נוספו אליהם החזרת והמלפפון החמוץ אותו החמיצה לבדה מעל המרפסת ושהיה לשם דבר במשפחתנו…
